05/11
O que difere o Centro Histórico de Salvador do Centro Histórico de Lisboa é a falta de políticas públicas eficazes de preservação do nosso patrimônio histórico e arquitetônico, o que inclui leis de controle da poluição visual. Além disso, a miséria que espalha mendigos, biscates e guardadores de carro intimidadores pelas calçadas, também contribui para uma versão degradante do que poderia ser a mais bela paisagem urbana de Salvador. No entanto, não são raros os esforços de alguns empresários que vem investindo na suposta revitalização do Comércio, que vem se arrastando a duras penas e bem aos pouquinhos nos últimos anos. É o caso do John John Café, sem dúvida o lugar mais bacana para se comer no intervalo do almoço no Comércio.
A fórmula é simples: boa comida, bom atendimento, preços bastante razoáveis, décor contemporâneo e eficiente, o que torna o ambiente aconchegante apesar de pequeno para a demanda, embora o máximo que pode acontecer é você ser “obrigado” a tomar um belo chope no balcão enquanto espera uma mesa, ó que chato!
O John John atira para todos os lados sem perder o tom. Atende para o café da manhã, o almoço, o lanche, o chá, o happy-hour, e ainda possui um ambiente bacanérrimo na parte superior da loja para eventos. Com cardápio acertivo, de poucas mas excelentes opções, é garantia de satisfação para todos os gostos. Destaque para a vitrine de tortas espetaculares e realmente deliciosas, e para a carta de cafés.
Há também belas saladas, sanduíches, e os selecionados pratos quentes. Fui de Frango ao Caçador (que estava impecavelmente macio e saboroso), embora o prato que me chamou mais atenção foi um tal Mignon ao Molho de Café, que já sabia por um amigo que é muito bom. Mas fazer o quê? Não era um dia para carnes vermelhas, e depois, taí um lugar para onde vou voltar muitas vezes.
Ainda tem plus: eles vendem tortas inteiras, muito oportunas para aquelas comemorações no escritório, sabe? E tem também serviço delivery para aqueles executivos que trabalham acorrentados em suas mesas.
A Ticiana Cambeses, uma das sócias, muito fofa, me mandou junto com a conta esta fatia indecente de torta de chocolate com morangos, e sumiu, como quem te deixa a vontade para não precisar agradecer. Coisa que faço aqui. Obrigada, Ticiana. O nome daquela torta é pecado! Vida longa longuíssima ao John John Café!
Maiores informações aqui no site que traz inclusive cardápio com preços.
John John Café. Av. Estados Unidos, 397, Edf. Cidade Salvador – Comércio. Tel.: 71-3243-3332
Fonte:http://www.rainhasdolar.com/
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